Výroba parených výrobkov Veronka bola založená v roku 1999, na myšlienku tejto výroby prišiel Jozef Ondria. Výroba bola podporená dotáciou štátu ako chránená dielňa. Najprv sa výrobky volali Andre Topic a postupom času sa výrobky pomenovali po našej nebohej mamke Veronke. Začiatkom našej ručnodomácej výroby sme vyrábali iba parené knedle a buchty stroma náplňami marmaláda, čokoláda , lekvár.